Umfangreiche Open-Format-Expertise mit mehr als 30 Jahren Erfahrung, derzeit mit Schwerpunkt auf Restaurantketten wie Sonora Grill, Entre Fuegos, Angus, Steack House, Loma Linda, Villa Azur (Mexiko-Stadt) und El Japonez. Er behandelt verschiedene musikalische Linien, von English Pop, Spanisch, SoFoul, House bis hin zu Regional Mexican, Salsa, Cumbia, Bachata und weiteren Genres.